Essen und Trinken

Die Küche ist vorwiegend regional ausgerichtet, bietet aber immer wieder international inspirierte Überrraschungen." So beschreibt der aktuelle Slow Food Restaurantführer unser Biorestaurant. In der Tat sind uns regionale und saisonale Lebensmittel ein großes Anliegen. Das spiegelt sich natürlich in unseren Menüs - und auch in der Wahl der Getränke wider: vom Alpbachtaler Ziegenrohmilchkäse bis zum Pillberger Bio-Kalb. Unser Haus ist ausgezeichnet mit der "Grünen

Haube"

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Infografik Intoleranzen:

Familienhotels Achensee